維生素A（VA）是動(dòng)物骨骼形成，視色素合成，上皮組織、神經(jīng)組織結(jié)構(gòu)完整性的保持和健全所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育、視覺(jué)、消化、呼吸、繁殖力和抗病力都有極大的關(guān)系。VA缺乏主要表現(xiàn)為器官粘膜損害，上皮角化不全，視覺(jué)障礙，生長(zhǎng)發(fā)育不良，產(chǎn)蛋率、孵化率降低。各日齡鴨均可發(fā)生，但以一周齡左右雛鴨多見(jiàn)，主要發(fā)生在冬季和早春季節(jié)。
一、病因
1、飼料中缺乏VA或胡蘿卜素。動(dòng)物性飼料一般富含VA；植物性飼料以青綠飼料、胡蘿卜、南瓜、黃玉米等富含胡蘿卜素，而糠麩、粕類(lèi)含量較少。但長(zhǎng)期飼喂含VA及胡蘿卜素少的飼料時(shí)，發(fā)生本病。
2、消化道及肝臟疾病影響了VA的吸收。如肝膽疾病、腸道炎癥等。
3、飼料加工不當(dāng)，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)使VA和胡蘿卜素?fù)p失較多。如玉米貯存超過(guò)6個(gè)月，60％VA被破壞。顆粒飼料加工過(guò)程可使胡蘿卜素?fù)p失達(dá)32％以上。
二、癥狀和病變
幼鴨缺乏VA時(shí)，表現(xiàn)生長(zhǎng)停滯，消瘦衰弱，步態(tài)不穩(wěn)，喙和腳蹼顏色變淡。特征性癥狀是眼睛腫脹，眼內(nèi)充滿水樣或乳樣滲出物，并從眼內(nèi)流出，眼瞼粘連，重者眼內(nèi)有大塊干酪樣物，眼球下陷、失明。病后期可有神經(jīng)癥狀、運(yùn)動(dòng)失調(diào)。成年鴨缺乏VA表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率、受精率、孵化率降低，眼、鼻分泌物增多，粘膜脫落壞死等癥狀。
病變可見(jiàn)消化道粘膜、尤其是咽和食道部出現(xiàn)白色壞死病灶，不易剝離，有的呈假膜狀覆蓋；呼吸道粘膜及其腺體萎縮變性，由一層角質(zhì)化的復(fù)層鱗狀上皮代替；眼瞼粘連，內(nèi)有干酪樣滲出物；腎腫大，色淡，因尿酸鹽沉積呈花斑狀。
三、診斷
根據(jù)特征性的癥狀和病變以及飼料中VA的調(diào)查，可以作出初步診斷。必要時(shí)，檢測(cè)飼料或血清、肝臟中的VA的含量。
四、防治
1、注意保證飼料中VA或胡蘿卜素的含量，多喂胡蘿卜、苜蓿草、動(dòng)物肝粉等飼料；或在飼料中加入VA不低于4000國(guó)際單位／千克飼料。
2、注意飼料不貯存過(guò)久，防止發(fā)霉、酸敗。
3、治療上可按8000—16000國(guó)際單位混料喂服，連用2周；對(duì)成年重癥鴨可口服濃縮魚(yú)肝油丸，每日1粒／只，連用數(shù)日。但需注意對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)失明等嚴(yán)重患鴨是無(wú)法治愈的。
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